Die Küche im Hotel Rosenblatt in Cervia ist das Juwel in unserer Krone. Professionalität, Qualität und Leidenschaft sind unsere Stärken. Wir legen Wert darauf, dass unsere Gäste internationale und lokale Gerichte zu schätzen wissen. Aus diesem Grundwählen wir frische und unverfälschte Produkte aus, um raffinierte Gerichte und die Aromen der Romagna auf den Tisch zu bringen.
Das Frühstück findet jeden Morgen von 7:15 bis 10:00 Uhr statt und wird auf der Veranda und im Garten serviert, ideal um den Tag optimal zu beginnen. Das süße und salzige Gebäck ist komplett hausgemacht und wir bieten jeden Tag verschiedene Kuchensorten sowie Joghurt, verschiedene Müslisorten, Marmeladen, Honig, Brot, Nutella, Eier, Wurst, Käse, Obst und vieles mehr. Schließlich gibt es auch Getränke wie Säfte, Tee, Cappuccino, Kaffee und Milch. Darüber hinaus bieten wir eine Ecke für BIO- und glutenfreie Produkte.
Mittag- und Abendessen finden von 12:30 bis 13:30 Uhr bzw. von 19:30 bis 20:30 Uhr (Einlasszeit) statt. Jeden Tag bieten wir 4 erste und 4 zweite Gänge zur Auswahl an, mit einer Auswahl an Fleisch oder Fisch, frischer hausgemachter Pasta, Gemüsebuffet und Vorspeisen. Zum Abschluss der Mahlzeiten servieren wir frisches Obst und Desserts, die von unserem Konditor zubereitet werden. Wasser ist immer im Preis inbegriffen und auf Wunsch werden alternative Menüs für besondere Bedürfnisse, Unverträglichkeiten und für Kinder zubereitet.
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